維生素
?β-胡蘿卜素BR,97%
?英文名: β-Carotene
?別名: β-葉紅素,橙黃素,維生素A原,前維生素A,天然β-胡蘿卜素
?CAS號: 7235-40-7
?分子式: C40H56
?分子量: 536.882
?熔點: 183℃
?沸點: 178-179℃
?儲存條件: -20℃
?來源: 胡蘿卜
?閃點: 103℃
?溶解性: 溶于二硫化碳、苯、氯仿。0℃時在100ml己烷中可溶該品109mg,不溶于水、丙二醇、甘油,幾乎不溶于甲醇和乙醇
?用途: 膳食補充劑,營養,維生素A的前體,抗組胺藥
?敏感性: 對光敏感
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